Entre amis, retrouver un goût ensoleillé, partager un moment convivial. Une attention, un sourire, la bonne humeur… Parce que l’on ouvre notre tout nouveau restaurant avec le lumineux Chef Yoni Saada pour enfin se retrouver au restaurant!
Fils et petit-fils de la plus ancienne boucherie du Marais, Yoni Saada a toujours eu un pied dans la cuisine. Passé par les cuisines de Yannick Alléno à l’hôtel Meurice, William Ledueil aux Bouquinistes et Frédéric Anton au Pré Catlan, il ouvre son premier restaurant à 25 ans. Son dynamisme et son talent le conduiront à l’émission Top chef, à l’ouverture d’un restaurant semi-gastro puis à la création de la meilleure street food avec son projet Bagnard, élu projet de l’année par le Gault & Millau. Aujourd’hui, il ouvre à l’hôtel de Nell, un restaurant ensoleillé qui lui ressemble….